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潍坊旅游景点大全-吃着千奇百怪的民族新婚宴的做法【图解】

admin 快讯 2020-08-16 77 1

媒人米酒
 
  栖身在黔东南台江的苗族人,在谷旦来权且,男女双方为婚事忙个不停。女方一样寻常要举行敬拜仪式,特请司仪将少量酒和供物扔在地上,说些吉祥话,祝愿待嫁女儿婚姻完美幸 福。这时候男方司仪从口袋取出几毛钱交给女方司仪,二人喝糙米酿制而成的交杯酒,意即已为男女青年搭好了婚姻桥梁。午后,迎亲队伍便在司仪的教育下浩浩荡荡从女方家出发去迎娶新娘。
 


  新娘茶
 
  在广西流域非常盛行一种新娘茶,新娘茶就是新媳妇第二天必不可少的第一件事——给亲人敬茶。此日新娘早早起床,一边生火烧洗脸水,一边煮茶。新娘茶的水须是某一口井的一天中最早挑的那担水,水和锅都不能有半点油星,这样才吉祥。烧好水后新娘子就奉养家婆起床洗脸,尔后由家婆把准备好的一百个茶子、十抓茶叶(必定要老茶叶,叫茶婆,越老越好,取“妻子”之意)双手交给媳妇,喻意新婚良伴将是百子千孙。新娘子接过茶子茶叶再一次洗刷锅头,认为没问题了,才放入茶子茶叶煮茶。新娘茶第一杯敬丈夫,茶水中要放一块四四方方的米花糖,意指男子汉大丈夫能够随处为家。丈夫接过妻子献上的茶时,新娘还要唱道:“送给一杯红红茶,望夫荣华又荣华,敬上一块四方糖,望我夫妻恩爱长。”丈夫喝茶要喝究竟,才显有男人作风,接着是丈夫回敬妻子,新娘子则抿抿,万万不能喝干,不然人家会说这个女人没家教,口大无财不中用。接下来新娘子给悉数的宾客敬茶,由丈夫引着,按先长后幼、先亲后疏、先男后女、先近后远的序次敬。受茶者也不是白喝,得给新娘一个封包,钱岂论若干好多,惟独母舅的封包不能轻的。这些封包一致归新娘悉数,当私房钱。筛完茶,男家两次宴请悉数受茶的宾客,饭后新郎、新娘去娘家认岳父母。临行前,新娘子则再次筛茶给公婆,还得说:“我明天将来诰日就回,请两老别挂牵。”
 
  辣子面
 
  白族人婚礼以热闹慎重而著称。因白族话中“辣”与“亲热”谐音。因而,当新郎进入洞房时,新郎的伴郎们行将辣子面撒入早已准备好的火盆里,一时辣味四溢,呛得新郎和新娘一阵大咳。接着,新人在新居里吃喜饭、喝喜酒,在饭菜及酒肉中一样调入很浓重的辣子面,辣得新郎新娘难以下咽。这时候闹喜的人们便发作出一片欢声笑语。
 
  夹生饭
 
  栖身在滇南哀牢山的叶车人,其婚礼多在黄昏时分举行。当新娘被接到夫家后先要进入大房,向供桌上意味祖先歇脚处的一块篾笆叩头,面向酒菜父老行埋头礼,暗示心甘情愿嫁给新郎,海誓山盟心稳定。在婚礼中,要吃夹生饭,这夹生饭必须蒸至5成熟,使其外熟内生。叶车族人认为新娘吃夹生饭是添丁的好兆头。
 
  离娘饭
 
  在鲁南山区一带流传着一种“离娘饭”的风俗,望文生义是离开母亲的最后一顿饭,有道别饯行之意。“离娘饭”一样寻常在婚期的头天晚长举行。据说,新娘只要吃好这顿饭,将来的日子才华甜美幸运。饭桌上按长幼落座,新娘的母亲筹措酒菜,并要亲自掌勺。主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡。这道菜称“离娘饭”,意味着女儿离开娘今后定会大吉大利。别的,配有一碗水饺,一碗面条,一碗大米干饭。饺子预祝新人早生贵子;面条则喻婚姻天长地久;大米干饭就是白头偕老之意。饭菜备齐,母亲落座,新娘首先起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周递给哥哥,哥哥端起碗举给新娘,新娘马上衔上三口,吐在早就放在桌子上的手帕里,婶子或嫂子迅速将手帕包拢装进新娘的衣袋,让她第二天带到夫家去。随后,大家最早吃喝谈笑,新娘要说些感谢感动父母养育之恩、叔婶哥嫂教育之情的话,父老们要再对新娘交代一番,布满了依依惜别之情。这时候新娘悲喜交集,不由自主落下泪来。弟侄见了,兴奋地叫,说这是给他们留下的“金豆子”,引得新娘破涕而笑,大家也就含笑同乐。随即席散人去,各自为明天将来诰日的出嫁仪式做准备。
 
  鸡肉为媒
 
  傣家青年男女外交恋爱,傣语称为“约骚”。内地汉族称为“串女人”。傣历新年那一天,傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声,鸡烧好后,便见女人穿上盛装,把鸡肉拿到集市上去卖,期待自身喜欢的小伙子来买。兴高采烈的小伙子纷纭前来问价,如果女人说:“吃了再称。”吃后又越发要钱,等于不喜欢了。若女人喜欢买鸡肉的小伙子,女人便会递给小伙 子一个凳子,让他坐到自身身旁。这时候,小伙子说:“我们傣家有句俗话:‘一起吃才香,一起抬才轻’,来我俩一起吃,,鸡肉才会更香。”女人对说:“我们傣家也有句俗话:‘放开来吃才香,放开来才利索’,这里人多嘴杂,干脆我俩抬到林子里去吃。”
 
  鸡眼为证
 
  苗族人在挑选结婚良辰谷旦时,南方父母必定与媒人同赴女方家约定。女方家杀公鸡一只,煮熟以后,双方合营观看鸡眼,此礼仪一样寻常在深夜举行。如果鸡的双眼全睁或全闭,则暗示吉祥;如果鸡眼一只睁着一只闭着,则认为不吉祥。看完鸡眼,双方就最早协商婚期,一样寻常订在“午日”或“子日”,苗民认为这两个日子是大吉大利之日。
 
  同饮鸡酒
 
  栖身在贵州省织金洞风景区新庄村边远山区的苗族人忠实老实,勤奋质朴,他们的恋爱要领是在“晒玉轮”、跳花节、对歌、赶街等团体勾当中熟习结交。提亲此日,男方家请人带来两只大红公鸡到女方家来,但这两只鸡必须当众杀死,用两滴血放在酒里殽杂后让男女双方饮下,暗示百年到老;鸡心、肝不切破按原样煮熟吃下,暗示永远稳宁神;鸡肠子也不切断,吃了后暗示毗邻一起,永不分散。吃这些对象时,有年高德劭的暮年人说一些吉祥话和比方词,这桩事就算定下来了,这就叫吃鸡酒。

大同晚报-第十届茅盾文学奖发表

新华社北京8月16日电(记者王思北)第十届茅盾文学奖16日在北京发表。梁晓声的《人间间》、徐怀中的《牵风记》、徐则臣的《北上》、陈彦的《主角》、李洱的《应物兄》5部长篇小说得到该

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精彩评论
  • 2020-08-16 00:04:09

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