洋葱是一种很通俗家常菜,其肉质优柔,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱中的营养因素十分厚实,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前线腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了许多其他食物不能替换的康健功效。在外洋享有“菜中皇后”的 美称。

洋葱当中含有大量的大蒜素,而这种物质具有消炎杀菌的功效,对于经常伤风的人而言,在睡前若是喝上一碗洋葱煮水的话,可以祛除身体内的一些细菌和病毒,时间长了就可以缓解伤风的不良症状,可以使得身体的免疫力和抵制力获得增强,身体素质也有提高。

洋葱中富含的硒元素和槲皮素是一种异常好的抗氧化剂,经常吃洋葱能够抵制癌症,抑制癌细胞的盘据和生长,阻止那些有毒物体对我们人体的侵入和危害,以是多吃洋葱可以预防癌症。

然则老人常说,吃了洋葱就绝对不能吃蜂蜜,否则可能会随时会看不见器械,以是洋葱和蜂蜜是一大禁忌,早知道早受益。

禁忌:若是要两者一起使用的话,那么很可能会使得我们的眼睛受到一定的刺激,严重还会导致失明。
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