生活中美味的食材有很多,这些食材不仅好吃做法还有很多。对于现在的很多人来说,天气越来越冷,大家的饭菜也要越来越营养才行。对于现在的很多人来说,大家的饭菜不仅要色香味俱全,还要很好吃才行。现在孩子的营养也是很重要的,小编今天就给大家介绍一种适合孩子吃的美食。

这菜,维生素比胡萝卜还多,促生长,强体质,现在给孩子吃最好!这种维生素比胡萝卜还多的食材就是菠菜,菠菜不仅美味好吃,菠菜中富含胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质,辅酶Q10等营养元素,孩子多吃对身体好。小编今天给大家介绍的就是美味菠菜的做法,大家快来看看吧。

牛肉肠配菠菜鸡蛋糕土豆泥

By 韵之厨房

配料:

黑椒牛肉肠 2根、菠菜 若干、鸡蛋 2只、精盐 少许、黑胡椒 少许

烹饪步骤:

1.菠菜洗净焯水切碎,和鸡蛋液混合,加点水,若干盐,搅拌均匀。

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2.蒸锅里蒸肉肠,另一层蒸锅蒸菠菜鸡蛋糕,大火8分钟即可。

3.烤盘锅倒少许油,蒸熟的牛肉肠对半切,煎出烤纹,同时蒜香面包也烤一下。

4.菠菜鸡蛋糕切块,土豆泥,蒜香面包,科尔沁100%纯牛肉肠,一起装盘。

烹饪小贴士:

1、菠菜能清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

2、菠菜能促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3、菠菜能促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

大家是喜欢吃炒菠菜,还是喜欢吃菠菜饼呢?
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